Resep gokil tempe penyet hitam. (2 porsi)
#Bahan:
-2 siung bawang merah
-1 siung bawang putih
-5 buah
tempe bungkus
-4 buah cabe merah (yang suka pedes bisa ditambah)
-1,5 sdt garam
-1/4 sdt gula putih (bisa dganti gula jawa)
kecap manis (sesuai selera)
-kubis/sawi
# cara bikinnya:
-siapkan wajan+sdkit minyak goreng, panaskan
-goreng tempe stengah matang.
-tumbuk semua bumbu sampe halus, kemudian tambahkan dengan kecap manis dikit aja
-sisihkan bumbu, kemudian penyet tempe tadi (usahakan ga hancur total hehe..)
-masukkan bumbu yang udah ditumbuk tadi ke wajan yang sudah panas (minyak jangan
terlalu banyak)
-stelah harum, masukkan tempe bserta sayuran, (sambil mengaduk tambahkan kecap
manisnya 2 sdm)
-setelah warna sayur berubah angkat dan sajikan dalam piring atau apalah terserah.
Yang penting jangan wajan. Hhehe..
.Let's try.
Hihihi..
(Chef Qqy-chan)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar